Caronia, 20-21 settembre 2025
È con profonda emozione che abbiamo visto nascere la prima edizione di Sapori in Sella, un progetto che noi di A.R.E.A.S. abbiamo ideato e curato con l’obiettivo di raccontare l’anima più autentica della nostra terra. Questa iniziativa è stata per noi una vera missione: creare uno spazio dove le persone, gli animali e il territorio possano finalmente tornare a dialogare.
Il festival ha trasformato Marina di Caronia e i boschi del Pomo nel nostro palcoscenico a cielo aperto. Sabato sera, l’emozione è salita alle stelle con “MYTHOS – Parte II”, la produzione equestre che, dopo il successo di Calatafimi Segesta, è approdata sulla “Bella Costa” dell’antica Kalacte. Tra le tracce storiche di questo luogo magico, l’artista Sasà Improta e i nostri cavalieri hanno messo in scena il legame eterno tra dèi e uomini, celebrando la nobiltà dei nostri cavalli.
La domenica è stata dedicata alla divulgazione scientifica e al sociale. Presso il Demanio Forestale Pomo, il convegno “Il Ruolo della Riabilitazione Equestre nella Relazione di Cura” ha esplorato le potenzialità degli Interventi Assistiti con gli Animali (IAA), confermando il cavallo come partner terapeutico fondamentale in molteplici casi.
Contemporaneamente, il bosco si è animato con la gioia dei più piccoli: dai laboratori creativi di disegno all’emozione del “Battesimo della Sella”, che ha offerto a bambini e persone con disabilità l’opportunità di un primo contatto protetto e divertente con il mondo equestre.
A suggellare l’evento, un viaggio sensoriale tra i sapori autentici dei Nebrodi, con show cooking e degustazioni che hanno raccontato l’eccellenza della tradizione gastronomica locale.
Tutto questo non sarebbe stato possibile senza gli appasionati che costituiscono la nostra associazione. È per questo che vogliamo rivolgere un ringraziamento speciale ai nostri soci e a tutti i volontari: la loro dedizione instancabile e la passione comune per la nostra biodiversità sono state il motore che ha trasformato un’idea ambiziosa in una splendida realtà.
